解析：特色小吃店加盟注意事项

2013.10.13 来源: 互联网大字

特色小吃店，听起来总是觉得不错的，街头巷尾特色小吃店的身影更是随处可见，看到门口的长龙你也有了想开一家的冲动，但又怕失败，下面我们就来说一下开特色小吃店的可行性!

1.投资成本低

一家特色小吃店的可行性分析做小吃加盟行业，可开店经营也可以摆摊流动经营，经营方式简单。只要有人流量就可经营。比如做烤面筋生意，投资几百块*就能创业。同样，煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块*就可以投资经营。成本低，***，是初次创业的*选项目。如果开店的话，投资也不是很多，小吃加盟店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会*爆。

2.****

就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块*左右，现在市场平均能卖5-6块*一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，一份泡菜成本1元，能卖10-18块*，一碗土豆粉成本1元左右，能卖5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛*，能卖5-6元一碗。

3.经营简单

小吃店加盟经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃加盟，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。

4.消费群体广

小吃的消费群体广，无论男女老少，都喜欢吃小吃。夏天，开胃王泡菜、米皮、凉皮、凉面、卖的*热，大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天，麻辣烫、串串香、*锅、土豆粉、米线、热干面等等这些都是旺季。在快节奏生活的今天，现在的人们都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省*省时这都是他的优点。

但也要注意开特色小吃加盟店的一些注意点：

1.店面地址非常重要

店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定，依据你所针对的人群选择*恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家范围小、管理简单的特色小吃餐饮加盟店，就能够选址在社区、商业街、学校等**。

2.要特征鲜明

特征不只表现在口味上，自身也大有文章可做。就是在口味根底上突出了特色小吃加盟的特征，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们自创。此外，特色小吃餐饮加盟店的效劳质量，以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要特色小吃加盟影响。

3.注重运营细节

细节决议成败。比方在生意**期如何做到让顾客不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败。

4.提供**的效劳

顾客永远是特色小吃餐饮加盟店的衣食父母，特别是老顾客，他们不只仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红*。

5.小吃店加盟通过对区域内主流消费需求确定菜品及菜式

出品形式统一化、质量标准化、品种创新化。让食客常吃常新，常食不厌。当然，这只是理想化的结果。通过组建优秀的团队，高标准、严要求、中小餐饮企业是可以达到或接近这样的效果的。

根据自己的实力，选择适合自己的小吃加盟项目，努力经营，相信成功之路就在你眼前。您准备好了没?

投稿作者：孤芳不自赏46

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