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分析:开火锅店的优势有哪些?  

2013.10.09   来源: 互联网 大字

开*锅店的优势有哪些?*锅,这个词曾几何时响亮大江南北,如此看来*锅是一个比较受欢迎的项目,那么对于一些想要开*锅的创业者来说,*先得明白开*锅有哪些利弊?要如何做到扬长避短,下面就一起来看看开*锅店的优势有哪些吧!

1、*锅是一个适合多种消费层次的餐饮形势,消费群体大。

2、*锅用料取材多样又广泛,吃法灵活,粗细相宜,价格适中,可适合各类消费者的不同要求。

3、*锅半自助的消费形式,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以按其喜好各取所需,既适合单个消费者和几个消费者单餐和聚餐,也适应小型会议的工作餐。

4、就餐方便灵活、快捷。

5、热气腾腾的就餐环境,便于吃出情趣,升华朋友交流的热烈气氛。

开*锅店的优势有哪些?开家*锅怎么样?

第一、*锅产品和调料易于统一配置,便于生产加工人员按标准操作。能够保证产品的稳定性和一致性,易于产品标准化的加工优势,具备开展连锁经营的天然优势。

第二、*锅店与大炒菜馆相比,总部更容易对各门店、连锁店加强督导和管理。按发展连锁店说,中餐难以发展,中餐搞连锁的不多,就是搞了成功的也不多,按发展直营店来说,中餐二三年发展一个比较困难,因厨师的培养需要一个长期的过程,而*锅饮食经营的发展,一年发展三五个不成困难,发展十个八个也有可能。

第三、易于集中统一配置原材料的货源,集中采购,统一送配,便于发展连锁。

第四、容易建立产业链,发展一条龙式的经营,获得规模经营效益。可建立配套的种养生产基地,保证原料的供应,保证原材料的鲜活、绿色品质,提供绿色的时尚饮食,同时还为规模扩张提供基础。

第五、店堂装饰、员工服饰、企业色调、企业文化便于统一策划,统一配置;*锅店一般是中小为易,经营场地好选,便于开拓发展。如遇风险掉头灵便。

第七、开*锅店的优势有哪些?经营*锅饮食,成本低。厨房加工场地,因加工环节少,加工台面占用面积小,提供经营就餐面积多,用厨师少,用熟练工多,工资费用低,装修装饰简捷投入低。

投稿作者:孤芳不自赏46

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