不辣不欢快秋季快给身体增温吧

2013.10.09 来源: 互联网大字

导语：辣椒是洋子的*爱，它可以辣到让人没心没肺，它可以辣到让人畅快淋漓，辣到让人不会怀疑自己的眼泪。寒冷秋季正是吃辣椒的好时机，红红的辣椒新鲜而又饱满，红烧鱼、辣子鸡丁、香辣虾……只要沾有辣的东西都会让吃货们口水滴答滴答流成河。

　　今天洋子为大家介绍一道红辣椒美食——榄菜肉酿红椒。红红的辣椒鲜艳得就像女子的红唇，诱惑无比；橄榄菜甘醇美味难以抵挡；鲜嫩丰腴的芥菜；劲道鲜美嫩滑的肉馅。**营养的搭配，**美味的享受，软嫩可口，轻轻咬上一口辣、滑、嫩、软、香各种滋味错综复杂，美味极了。榄菜肉酿红椒怎么做：　　*先将生姜和葱切成末备用，在猪肉末中加入适量的生抽、料酒、放上一般的姜末搅拌均匀，放在一旁让它入味；　　将红辣椒清洗干净，竖着划一刀，剖开去除里面的籽、筋；　　将搅拌好的肉馅塞入红辣椒肚子中，拍上少许生粉；　　将锅加热，倒入适量的食用油加热到七成热，放入红椒煎制；[page]

　　用中小*慢慢的煎，直至肉馅熟透盛出来；　　辣椒起锅后，继续往锅中加入少量的油烧热，放葱姜末、榄菜炒出香味；　　倒入少量的汤烧开制成酱汁，然后将酱汁淋在辣椒上就可以了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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