重庆国博火锅展吃货排队苦等“天下第一大锅”

2013.10.03 来源: 互联网大字

“十一**周”进入第二天，中国(重庆)商品交易会(以下简称“渝交会”)继续迎客。相较前两日的气温，今日天气明显凉爽不少，这也使得*锅展区进入渝交会开幕以来人气*旺的**。不少展商表示，顾客多得忙不过来。

排队热度拼春运

吃货苦等“****大锅”

*锅作为重庆人的心头好，大家走到哪儿都不忘吃上一桌。既好吃又爱稀奇的山城市民怎能错过一年一度的*锅狂欢节?记者在现场看到，展会一开市，就有市民跑到人气*旺的“****大锅”前排队，“好早前就听说这个，一直想来尝试下，这次听说渝交会*锅节又要摆出来，所以就趁着放假带一家人一起来吃。”在江北某企业上班的赵宏告诉记者。

据悉，吃“大锅”的市民只需要支付30元“门票”进入场内，就能随意开吃。尽管现场没有座椅，不过站着吃也不妨碍吃货们尽享美味。大约中午12点左右，排队的吃客越来越多，“我们等了差不多半个小时了，这人太多了，像春运一样。”一位市民笑着说道，“不过为了吃个稀奇，等久点也值!”复古老*锅受追捧

重庆*早毛肚*锅店“重生”首秀

记者注意到，在展区的每一家*锅店今日都可谓门庭若市，像小天鹅、秦妈、齐齐*锅等老字号店都排起长队，“今天降温了嘛，就想着来吃一顿*锅，而且还有免费啤酒喝，很不错哟!”市民刘小琴说道。

在众多*锅展商中，一家名叫“白乐天毛肚*锅”的店引起记者注意。尽管名字较为陌生，不过生意倒是格外好，每张桌子都坐满顾客，不少市民还得在门口排队等候。展棚内的陈设一点不新颖，反而多了几分复古的情怀，红泥小*炉上架着老式铁锅，高高的双层板凳一下子将人拉回几十年前老重庆的感觉。

据重庆*锅协会副会长余勇介绍，“白乐天”其实是重庆*锅史上，有据可查的**家毛肚*锅店的店名，大约1921年就在如今较场口小米市诞生。“目前正式的店面还没开业，这次渝交会是首秀，也算是一个‘重生’。”余勇表示，“希望通过这次展会，让更多重庆市民了解重庆老*锅的历史，尝到曾经拥有过的*纯粹的味道。

“****锅” 可容纳56个人共桌吃*锅

这口直径10米，高1.06米，重12.8吨的鸳鸯大*锅被誉为“****锅”，可同时容纳56个人共桌吃*锅。许多市民慕名前来，就算顶着烈日排队等候，也要品尝这“****锅”的独一无二，体会56个人同吃*锅的独特氛围。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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