中国饮茶历史源远流长,*早可以追溯到茶圣陆羽记载的“茶为之饮,发乎神农氏”的神农时期。中国人也素有“客来敬茶”的待客习惯。可见,茶在中国人的生活中扮演着一种非常重要的角色。茶行业一旦有“风吹草动”,也会很快反映在人们的日常生活中。
近来,生活在成都市神仙树北路的姚想女士发现,市面上出现了很多中**的红茶品牌,这令素爱饮红茶的她备感惊喜。其实,从2011年第三季度起,中国红茶市场逐渐升温,红茶市场“回暖”趋势日渐明朗。四川许多茶企纷纷切入**红茶市场,占据市场发展的制高点。成都九如村茶叶有限公司凭借*创的“360度原生态红茶发酵工艺”逐鹿**红茶市场,并以“古法酵制,醇正中国红”为其品牌口号,一路前行,一路凯歌,旗下品牌“三姝媚”成为2012年度“全国茶商认可、茶友满意品牌”之一。成都九如村茶叶有限公司成为入主**红茶界的耀眼新秀。
成都九如村茶叶有限公司缘何快速崛起、发展壮大,本报记者近日在成都食博会上专访了成都九如村茶叶,并了解了成都九如村茶叶有限公司总经理何旭,一探究竟。
成都九如村借用“九如”,形成“厚德祈福,内韵天成”的品牌文化,融汇“九如”的风骨与气度,坚韧与福泽,屹立在**红茶界。
再比如,对合作伙伴要求方面,加盟店需按照成都九如村总部统一要求,装修风格、室内摆设和装饰品都要符合九如村品牌独有的传统诗、书、雅的文化韵味。有些从成都九如村走出去创业的老员工,因为很好地理解和执行“品牌源于人性”的理念而获得成功。在乌鲁木齐经营九如村专营店的邓凯严格执行总部规定与品牌诉求,专营店不仅在销量上获得丰收,同时成为好茶之人三五小聚的风雅之地。
成都九如村在品牌经营中融入“人性”的理念,不仅体现在企业宏观战略确立与执行上,也体现在点滴细节中。
例如,成都九如村要求员工每周、每一个节日都要向认识的人或帮助过自己的人发送祝福短信,每个节日都会向相关的合作伙伴赠送礼品,以表达感谢之意。何旭认为,一个从事茶叶经营、茶文化推广的人,不能不懂感恩。成都九如村每一期春茶上市的“春茗会”都会邀请老员工、老供应商和合作伙伴相聚品茗,以表达感恩、分享之情。类似的活动不胜枚举,但都拥有同一个主题,那就是“同行、同修、感恩、分享”。
再比如,成都九如村定期会向贫困山区学校赠送图书,何旭也以个人名义资助两名贫困学生。“达则兼济天下,贫则独善其身。虽然成都九如村尚处于初创期,能够帮助的人、帮助的力度还很弱小,但这个传统,企业一定会坚持下来。”何旭说。
品牌源于人性,人性为品牌护航,这一点,或许可以解读九如村茶业这3年的发展。
修性:红茶会友 九如传情
成都九如村采用“360度原生态红茶发酵工艺”,纯手工炒制**红茶,彻底改写了四川缺少**红茶的历史。
以**品牌“三姝媚”为例。三姝媚红茶采自天台山小种鲜叶,经萎凋一定时间后,柔软时就揉捻,静置后,纯自然有机发酵,叶子由绿逐渐变红,完全变红后烘焙,成为红芽。在整个过程中,只有烘焙环节为人工加热,其他过程都是自我氧化(发酵)完成。因此,三姝媚红茶是全发酵茶、重发酵茶,茶叶带有多种对人体有益的微量元素,茶性更自然、柔和。
如今,成都九如村已形成以“九如村”、“三姝媚”、“西岭早雾”为主打品牌,以三姝媚红芽、九如竹芽、九如飞雪等**茶叶品类为主,年销量破千万的茶业后起之秀。
随着品牌具备初步影响力,成都九如村还适时扩大了高山茶叶基地。
2012年,成都九如村在邛崃宝林建成二期共500亩的高山红茶原料基地。该基地已成为目前四川省内*大的单片红茶原料基地。
至此,成都九如村已在雅安、名山、邛崃海拨千米以上的高山地共拥有千亩以上的茶叶基地。
2013年,成都九如村茶叶有限公司还将扩建西岭早雾**绿茶基地近2000亩,并在邛崃基地附近高标准扩建成占地20亩的现代化生产园区,初步形成精加工和深加工能力,完成产业链布局。
但仅依靠原料和生产基地的优势,并不能让成都九如村在竞争激烈的茶行业中脱颖而出。因此,成都九如村结合公司实际情况,确立了“精品化、标准化”的品牌连锁经营之路,制定了5年内打造300家九如村精品茶庄、茶艺馆、红茶汇、禅茶馆的发展规划,推广高档红茶品牌,传播茶道与茶文化,致力于成为从事高档特色红茶、绿茶及会所运营的现代茶企。
作为多次代表四川省、成都市参加国内外**展会的茶企、四川省茶叶行业协会的理事单位、**红茶“复苏”崛起的领军代表,成都九如村用3年的时间,潜心造诣,专注于国内**特色红茶的研发、生产、销售和推广,专注于对传统茶文化、茶精神的传播与践行,点滴见气度、融智慧,很好地诠释了**红茶的理念,将逐步实现“古法酵制,醇正中国红”的品牌建设目标。
投稿作者:孤芳不自赏46
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