烧烤店如何做好成本预算

2013.10.04 来源: 互联网大字

烧烤店如何做好成本预算?烧烤店虽然是小本投资，但是要想*更多的*，一定要做好店面经营的成本预算，控制好成本**。那怎么才能做好成本预算呢?下面就一起来看看烧烤店如何做好成本预算的技巧吧……

烧烤店如何做好成本预算-劳动力成本

烧烤店不想其他的餐饮行业需要管理人员、服务人员和厨师。一个烧烤店只要两个人即可完成日常的经营。所有只需算两个人的工资。

烧烤店如何做好成本预算-营业空间

烧烤店虽然只需5-1㎡的面积即可，但是营业空间所在的地理位置也是很重要的。地段不同，租金也是不一样的。

烧烤店如何做好成本预算-装修费用

烧烤店的装修包括门头、店堂两方面。门头要以显眼，突出为主。店堂的装修要以简洁、明亮、卫生为主。

烧烤店如何做好成本预算-设备和设施的费

烧烤店所需要的设备就是烤箱、蒸箱、电子称以及一些卤制所选要的器皿。只要根据所需的量及市场价格进行估算即可。

一家烧烤店的成本预算基本就在这几个方面了。当然关于成本的控制还有一个那就是原材料成本的控制。这方面就需要经营者们在实际的经营活动中总结经验。

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