分享：餐饮连锁店赚钱原则

2013.10.07 来源: 互联网大字

开餐饮连锁店，总是希望自己生意好的，那么，使餐饮连锁店顾客盈门的秘诀是很什么呢?若要使餐饮连锁店的生意兴隆，总结七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果。

**、力求创新

只有努力创新的餐饮连锁店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，*终必定会失败，任何餐饮连锁店都一定表现出自己的特色，才干**出附加值，也才干不断增加顾客。

第二、追求成长

我个人认为做餐饮连锁店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

第三、**合理的利润

餐饮连锁店不能靠亏本的形式去吸引顾客，一定以**的服务获得正常的利润。长期对食客提供**的服务及更佳的品种，才干不断发展。

第四、以食客为出发点

餐饮连锁店要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是餐饮连锁店开店的**步。

第五、听取食客的意见

开餐饮连锁店一定了解食客的需要，做到这一点，*好的方法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

第六、控制良机

生意的成功，系于是否可以控制良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成餐饮连锁店内新的利润增长点。

第七、发挥特色

餐饮连锁店到处都是，要使食客上门，非得有几个特色不可，同时要配合食客的需要，再怎么样充分发挥。需要留意的是：除了要留意地域性和开店条件，餐饮连锁店还应该考虑该地区的收入程度、文化程度等。餐饮连锁店的特色并不限于经营品种，其它地方诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

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