秋分应该吃什么调和阴阳糯米枣

2013.09.24 来源: 互联网大字

导语：一场秋雨一场寒,你那里下雨了吗，你感受到一丝丝凉意的吗？亲们要多添加衣物哦，多吃一些保暖的养生美食，把身体养的棒棒的，冬天就不用像只企鹅一样了。秋分时节，桂花飘香，总想着用它来做点什么美味。桂花粥、桂花糕、桂花蜜酿……，想到昨天秋分才过，咱也要遵循老人家传下来的规矩，今天咱也阴阳调和一下，补肾养胃。

　　今天洋子为大家介绍一道秋分美食——桂花糯米枣。红枣不仅补气益血还能健脾益胃，是秋分中特别适合的美食。桂花香气宜人，如果放一粒在口中，唇齿的每一个角落都散发着其特殊的芬芳，红枣香甜可口，糯米爽滑Q弹。**备受推崇的口味，秋分之际让我们再次拾起，慢慢品味。桂花糯米枣怎么做：　　*先将红枣清洗干净，然后去掉去核；　　然后将去掉核的红枣放在温水中浸泡半小时左右，捞出沥干；　　再在红枣中间切一刀，但是不要切开了哦；　　在碗中放入适量的糯米粉，慢慢的加入清水，直到将糯米粉和成面团；　　将和好的面团揪成一个个的小团，然后搓成和红枣一样长短的条状；[page]

　　将撮好的糯米条夹进大枣后，用手轻轻的捏合一下；　　全部做完后，一个个整齐的放入蒸锅中，水开后，用中*继续蒸制10分钟后关*　　然后取一个小碗，放入适量的蜂蜜、糖桂花调匀，和芝麻一起淋在糯米枣上就做好了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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