电陶炉与电磁炉有哪些区别？

2013.09.23 来源: 互联网大字

电磁炉，以其干净、便利的性能被众多用户所青睐，除了一些特殊的食物需要大*爆炒以外，电磁炉基本都能满足一般的烹饪需求。然而，当人们对生活水平有了更高的要求，电磁炉高辐射、挑锅等一些缺点就成为了一种新电器上市的充分理由。真的有一种新的电器可以替代电磁炉吗?答案是肯定的，对，就是它——— 电陶炉。电陶炉与电磁炉有什么区别呢?

电陶炉与电磁炉功能上的区别：

电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。

电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、*锅、煎炸、文*及武*等几项*基本的功能。

电陶炉与电磁炉锅具上的区别:

电陶炉在使用的时候不跳锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。

电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。[page]

电陶炉与电磁炉**上的区别：

电陶炉在使用的过程中不产生明*，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。

电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射，对于人的身体有一定的危害性，特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。

电陶炉与电磁炉本质上的区别：

电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

电陶炉与电磁炉效果上的区别:

电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武*功能。

电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。

投稿作者：孤芳不自赏46

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