对于酒的定义，人们褒贬不一，有人天生喜酒，享受那辛辣而带有甘甜之味;有人不胜酒力，一杯就醉;有人喜爱朋友，小酌一场;有人觉得喝酒养生，能理血通气。对于酒的见解，每个人有每个人的独到之处，但是改不了酒是中华民族文化沉淀千年的精华之一，更是中华文化的一个重要组成部分的事实，是不可缺少的。而随着社会的发展和经济的进步，酒不单单只出现在宴请宾客的宴席上，也不止出现在文人志士抒发情感的诗篇中，现在的酒越来越平民化，大街小巷三两朋友，小酌几杯之现象早已司空见惯，随着这一现象的出现，越来越多的酒业出现在市场上，那么众多种类，众多品牌的白酒中，你是否品尝过由谭定国大师指导酿造，上台酒业生产的九悟酒酱香型白酒呢?听闻此款白酒生产地为美丽的赤水河，生产地为赤水镇，让我们一起来了解一下其生产环境。
古云：大江不酿酒，必取山河水。赤水河是国内唯一一条没有被污染的长江支流，有“美酒河”之称。九悟酒酱香型白酒取水于此，因为茅台镇的土壤酸碱度适中，土体中砂质和砾石含量很高，这意味着有一道天然的过滤网。无论地面水和地下水都经过两岸的紫土层流入赤水河中，既溶解了很多种对人有利的微量元素。
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投稿作者：孤芳不自赏46
