在这样的大环境下，市场上诞生了众多的早餐店......
在很多人看来早餐店是比较微利的，其实并不是如此，如果经营好了利润还是很可观的。早餐店的投入资金非常少，店面也不需要太大，做好了，还能兼职点其他生意，一个月下来，总利润可以达到七八千，比较稳定。
就拿，一粥七天养生粥这个品牌来说，它店里的人均消费一般在15-20元左右，但是做提供的产品成本却是很低的。
4-5元的黑米粥和红豆粥，成本不到一块。8-10元的瘦肉粥和海鲜粥，成本也就1、2元，这里的利润是非常高的。而且粥店不是只有早上生意才好，中午和晚上也可以上其他特殊小吃和小菜，让店面**都会良性发展。
并且，现在互联网外卖平台如何火热，大大增加了营收渠道。一粥七天养生粥就是如此，打造“互联网+外卖+实体店”多线经营，节省劳力成本，减少店面压力，开一家这样的粥店，怎么能不挣*呢?
二、面馆
都说，北方人爱吃面食，随着饮食南北化差异的逐渐减少，不仅是北方人，南方人在早上也喜欢吃上一碗香喷喷的面食。
拿老城街重庆小面来说，现在，一碗素面的价格一般在8块左右，如果搭配荤肉，一般价格都在15元+，但是不管是素面，还是有佐菜的面食，其成本一般只有2-6元左右，利润空间是很大的。
并且，小面市场的需求量大，经营的时间段长，不管是早餐、午餐、晚餐，吃面食的人都很多。并且，老城街重庆小面，经营的产品种类是很多的，不仅有各种主食的面食产品，还有时尚小吃，多渠道**，开店生意好做。
三、包子
包子可以说是*不被挑剔的早餐，南方人民和北方人民都爱吃，而且早餐吃包子是*省时间的事情。
*先，包子出餐非常快，基本1分钟就能结账一个顾客的;其次，携带方便，上班的路上就可以吃。而且，在现在的时代，小成本的创业深受年轻人的欢迎，包子是相对与其他饮食产品来说，比较平民化，是大多数阶级人员都消费得起的，包子有着不可估量的市场潜力。
而且包子店的投资也比较小，对于店面的面积要求也不高，基本上1-2人就能开店，对于技术的要求也不高，开店生意是很好做的。
总结：
随着城市节奏加快，很多人都没有时间在家做早餐，因此大部分人都是在外面吃的，所以早餐店是一门很有前景的生意。如果你想要投资早餐生意，根据自己所擅长的领域，选择合适的方向，投入其中，相信会有所收获!
