当下水果成为许多家庭补充微量元素和丰富维生素的好选择,大众对新鲜水果的追捧热度只升不减,也促使了许多创业者开水果店。但是许多开水果店的创业者也经历了许多困难,尤其是不少创业者遇到自己的水果店生意不好就后悔自己的选择。那么水果店生意不好到底该怎么办?经营水果店到底应该掌握什么技巧?
现在的消费者追求营养多样,而水果的选择也要全面。大多数水果店生意不好的原因就在于水果店的品种单一,让消费者没有什么选择余地。而如果创业者要想让水果店生意好,除了要让店内的应季水果齐全,还可以尽量销售一些进口的新鲜水果。不同经济基础的消费者对于水果的价位也有不同的要求,所以要想让水果店的生意好,应尽量经营一些平价和**价位的水果。
2、进货尽量选择原产地
现在的创业者采购水果大多选择水果批发市场的货源,而水果市场内因为有多层流转的环节,水果价格也在不经意间抬高。造成许多创业者的水果价格比其他水果店高,而消费者觉得不划算自然也就不会购买,从而造成水果店生意不好。所以创业者可选择原产地的水果,因为从产地直发,水果的进货价比批发市场降低,销价低了自然就受欢迎。
3、开通线上商城
当下线上购物已成为流行新趋势,而水果店经营也应跟上网络购物的脚步。因为线下的实体店经营限制颇多,比如水果店的地域限制就导致了客户的流失。但是线上经营就不用担心这些问题,创业者大可通过线上打响水果店的名号,让周边的消费者都能知道水果店的存在。同时消费者在线上购买水果都可到线下自提,如此购买水果也能方便快捷。
4、定期推出促销活动
水果属于生鲜类产品,大多数消费者在购买时都会关注水果的新鲜度,如果店内水果不新鲜,也容易导致水果店生意不好。所以创业者大可定期做促销活动,将店内的新鲜度不高的水果趁机销出。当然做促销活动也可吸引一部分的消费者进店体验,如果水果品相好,消费者自然也会购买一些促销水果之外的产品。
还在纠结水果店生意不好怎么办?以上就是关于应对水果店生意不好的几点经营技巧,希望各位开水果店的经营者都及时掌握。根据自己水果店的状况灵活应对,找出*符合自己水果店的经营之法。