开餐馆失败经历，一年亏损30万

开店前期，我可算是忙坏了，既要东奔西跑找合适的店面，又要去找厨师，招聘店员，幸好*后确定了一个不错的店面，附近的人流量很大，当然店租也相对贵一点。招聘告示贴出去几个礼拜之后，员工也齐了，我满怀期待的策划开业活动，希望一炮打响在当地的名气。我的活动是这样的，**天来消费全场五折，第二天7折，第三天9折，然后活动结束。开业当天人气果然很*爆，但是我却没意识到已经亏本了。

开业活动结束后，我核算了一下成本和营收，发现成本远远高于收入，这还是没有计算店租的前提下。不过我觉得没关系，只要这三天有足够多的人气，知名度肯定就上去了，以后生意也不会差，可是后来我发现我错了。虽然开业的三天店内的生意很好，但是活动结束后，生意非常惨淡，很少有回头客！

起初我以为是菜品味道的问题，让很多朋友来店里品尝，结果他们都说味道还可以，然后我的餐馆入驻了外卖平台，本来觉得平台抽成太高，但是为了生意不得不入驻，但是结果生意也没见多多少。按理来说，我的餐馆开在了人多的地段，每天都是人来人往的，但是就是不见人进店里来。后来，我的餐馆又维持了一年的经营，一年下来，**是亏本的状态。*后，我不得不关门，因为实在是坚持不下去了。

整个开餐馆的过程，虽然只有短短的一年时间，但是却让我损失了30万，其中有20万还是借的*。这几年，我已经在慢慢攒*还款了，我也猜测了更多生意不好的原因。其一是店铺没有特色，其二就是菜价定价太高。不管是什么原因，现在都已经不重要了，我打算回到职场继续工作，再也不敢轻易做生意了。