现代社会,人们生活节奏快,所以快餐行业的发展前景一直广被看好,无论是开西式快餐店还是中式快餐店,尤其在都市里都有着不错的生意。那么开个快餐店利润大概是多少呢,这是很多想要涉足快餐行业的创业者比较关心的问题。
在说快餐店利润之前,我们*先需要明确餐厅类型,是西式快餐店还是中式快餐店;其次明确餐厅定位,是中**快餐店还是低档快餐店,以上两个元素都会影响一个快餐店的利润。细化来说,即使是同档次的快餐店,选址不同,也会影响整体的利润情况,所以这个问题的回答并不能一概而论。总之,开个快餐店利润大概是多少这个问题,我们需要从影响餐厅利润的几大因素中分析:
1.环境因素
其实就是快餐店的位置,有人气的地方,生意好但是租金会相对贵,而人气较差的地方,租金会便宜,同时餐厅所在地的*安情况,餐厅内的装修情况等都是影响顾客到店就餐的因素,总之都会影响到快餐店*终的利润。
2.服务因素
开个快餐店利润大概是多少,同等价位的快餐食品,购买的人越多,那么*取的利润也就越高,那么快餐店的服务质量就成为影响客流量的主要因素,现代社会,**的服务可以吸引更多的顾客。
3.宣传因素
如今酒香也怕巷子深,所以店铺宣传也是市场竞争中的大头,不过宣传的成本和宣传后的成效也会影响快餐店的利润,若宣传投入成本过高,而获得顾客流量却有限,显然店铺总体利润是会受影响的,若反之则可以获得更多的利润。
4.价值因素
开个快餐店利润大概是多少,这个价值因素至关重要。什么是价值因素,就是快餐店的食物定价在同类餐厅中是处于什么水平的问题,这就需要结合快餐店的选址、消费者定位、市场定位等方面确定正确的价格政策,要让顾客感觉到物有所值还要让自己有利润空间。
5.数量因素
做什么生意都要讲究一个精打细算,餐饮行业也不例外,这也是很多餐厅将食物细分为儿童套餐、成人餐、孕妇餐等的原因,每一种套餐针对不同的顾客群进行不同分量的设计,不会造成浪费,也可以从中获得更多的利润。
开个快餐店利润大概是多少,上述5个元素影响快餐店利润的主要方面,创业者不妨多思考一下。