做事有计划才能让事情做起来更加得心应手，创业也是如此。在创业之前有一份计划书就能避免创业的杂乱无章，如果你打算进军餐饮行业，就要先弄清楚餐饮计划书怎么写这个问题，然后写好一份详尽的餐饮计划书，才能让创业更有条理。
说到餐饮计划书怎么写，大多数人内心并不清楚。其实和大多数计划书一样，只要抓住一些必要的要点，交代清楚开餐饮店的从始至终需要做的事情就可以。简单来说就是要对开餐饮店有一个整体的把控，那么餐饮计划书到底包括哪些内容呢？
要写好餐饮计划书，就要清晰把握开店流程。比如开店*要的就是要筹措自己的启动资金，所以计划书内要交代清楚资金的来源。是自筹的还是合伙人投资，如果是合伙人投资，持股比例又是多少，股东人员又有哪些？
既要是要开店，开店地点当然是要交代清楚的。店铺要开在哪里，租金多少范围要在自己内心有一个大概估计，店铺面积也要表达清楚，可以容纳多少客户人数。这样在开店之前才能有目标地寻找合适的铺面。然后要表达清楚店铺的客户定位，主要是面向哪类消费者？还有就是装修的风格和档次要进行详细的说明，比如自己店铺大概属于低中高哪个层次，装修需要花费多少*，装修需要达到什么效果和风格？
装修完了之后就要决定要购买哪些设备，一般开餐饮店是免不了要有厨房的必备设备，还有一些桌椅和服务人员服装，餐饮用具选择什么档次和风格。当然桌椅购买的数量要依据店铺面积大小，还要交代餐饮店要配备哪些人员，服务人员和后厨分别配备多少人，后厨又该找什么水平的。当然服务人员如何培训也要在计划书内进行阐述，培训分为几大块，要培训出什么素质的人员。
完成了一系列基础步骤后，就要决定供应商选择了，这个也要在计划书内呈现，供应商能给的折扣是多少。还有就是菜式可以提供哪些，主营业务是什么也要交代清楚，宣传主要采用哪些方式，每种方式大概花费多少。还有日常管理的规章制度也要涉及，店铺内的人员如何管理。
还不知道餐饮计划书怎么写？如果知道以上这些内容，写一份**的餐饮计划书也并不困难。
