如何开火锅店，开火锅店要注意哪些问题？

要想开一家*锅店就需要对开店模式进行选择，*锅的开店模式主要有两种，一种就是自主创业开*锅店，另外一种就是开*锅连锁店，不管是什么样的选择，都要拥有做*锅底料的技术，这个技术如果自己能够研究、或者请大厨，那么还是可以考虑自主创业的，如果觉得自己研究需要耗费时间，那就选择加盟吧!加盟能够得到总部的配料和创业的帮助，但是加盟需要加盟费，品牌越好，所收取的费用就越高。

二、选址

如何开*锅店?选址是开*锅过程中比较重要的一步，选择需要就考虑的消费人群，有高端*锅消费人群，中端*锅消费人群、低端*锅消费人群，消费人群的定位一定要准备，目标市场的定位决定了你的选址，根据相匹配的定位选择出合适的店铺位置，房租、店面大小，租赁年限这些都要出实际角度出发，特别是经营高端的*锅店，选址可谓是在乎将来的生死存亡。

三、装修

什么样的选址，就觉得什么样的装修，一般来说，高端的*锅店在装修上就要显得高端大气一些，并且*锅店里的氛围要有一定的格调，比如说营造出商务气息、时尚气息等等，经营中低端的*锅店就要想办法节约装修的成本，中低端的消费人群对于环境并非很看重，也不太可能去装修奢华的*锅店，他们关注的还有价格，在乎是否实惠，所以经营者中低端*锅店可以装修得相对简约一些。

四、流动资金

创业本身就存在风险和意外，对于创业者来说，开*锅店不宜把现有的资金都用来投资创业，毕竟下个月还要交房租、给员工发工资，甚至还要照顾家庭，这一切都离不开金钱的支持，创业者应该把控成本，对开店资金进行一个简单的预算评估，然后留出5万左右的流动资金，便于周转。

如何开*锅店?以上就是创业者开*锅店需要注意的四个问题，创业本身就应该是一件慎重的事情，因此要对未来有一个长远的规划，做一个有谋略，有远见的创业者。