早餐店卖什么好？这样开店才能生意兴旺

早餐店卖什么好？要做一个**的生意，还需要不断的推陈出新。我们*开始的早餐食物其实非常简单，后来不断的研发实验，逐步增加到十几种种，隔三差五的把销量低的撤下来，继续研究改良。包子也从*开始的三四种扩大到现在的七八个口味，甚至有些新口味的受欢迎程度已经超过一部分老早餐食物了。这样才能不断给老顾客一些新鲜感，也能带来一些新顾客，生意也会越来越好。

早餐店卖什么好？一定要注意早餐食物的可标准化，这样生意才能兴旺。为什么早餐食物的可标准化非常重要呢？一个是提升效率，一个是节约人力成本，还有就是避免被手艺**。可标准化的早餐食物操作起来比较简单，一些工艺还可以用机器代替人力，这样的话，早餐高峰期能够**出餐效率，同样时长可以多卖一些*。

另一方面，可标准化的早餐食物不需要太专业的师傅，一般员工经过短暂的培训就能胜任，从薪酬方面就可以节约很大的成本，另一方面，不需要太专业的师傅，就能避免比专业师傅**，任何人要是休息，或者离职都不会影响早餐店内照常运转。所以我们的早餐食物不管是在*初还是后来新品的研发非常注重可标准化，从原材料的产地、品牌、规格型号到配方配比和制作工艺都尽量标准化，从早餐食物方面极大的提升了早餐店铺的运营效率，又*大程度的节约了运营成本。