现在不少的创业者都开始做咖啡生意，但开咖啡馆容易，但真正要经营却是比较困难的一件事情，一些创业者开一家咖啡馆，开了一段时间后，由于生意惨淡，*终只好关门。可是有另外一些创业者，由于他们比较会经营，咖啡馆的生意**比**好。所以说开一家咖啡馆经营十分重要，那么，咖啡馆怎么经营呢？
*先，创业者在开咖啡馆之前，应该调查市场，一些创业者在没有调查市场的情况下，就急急忙忙想着开店，结果开店之后，老是碰上各种各样的经营问题，但是又不会反省自己，然后把原因推在咖啡身上，说什么咖啡馆生意天生不好做，是一个赔*的买卖。如果抱着这样的心态创业，其实是很难成功的。咖啡馆怎么经营呢？其实，只有把咖啡市场摸透了，创业者你开咖啡馆才能做到心中有数，这样经营起来也就会顺利很多。
其次，在开店之前，创业者还需要做一件十分重要的事情，那就是要选一个好的开店地址。有的创业者开咖啡馆只想讲究情怀，然后把咖啡馆开在没什么人流量的地方，结果生意自然不好，这个时候后悔就晚了。很多时候，开咖啡馆情怀和**只能选择一样，这是一个残酷的现实，创业者应该接受比较好。
所以创业者开咖啡馆*好把店面地址选到人流量多的地方，想城市的商圈和十字路口附近，都是非常好的开店地址，在这些地方开一家咖啡馆，创业者你不用忧愁没有顾客上门，整体来来往往的人们都会照顾你的咖啡馆的生意。
*后，创业者你开一家咖啡馆，那么一定要把咖啡和味道和服务做好。如果你的咖啡味道不行，那么客人来你的咖啡馆喝过一次咖啡后，人家自然不会来第二次。但是如果你的咖啡味道很好，客人来喝过一次后，下次自然会来，这就成了你的回头客，会经常来照顾你的生意。
咖啡馆怎么经营？咖啡馆的服务也是十分重要的，服务质量决定了你的咖啡馆客人的忠诚度，如果创业者你的服务质量不行，那么客人来你的咖啡馆，感觉就是来受气的，比如说半天咖啡都没端上来，那么创业者你的咖啡馆只怕经营不了多久了。当然，如果创业者你开咖啡馆，服务质量很好，那么你的咖啡馆生意自然会十分兴隆。
