开一家火锅店如何正确的选址

选址一定要结合自己的目标消费群体，选在离目标消费群体接近的地方，当然是更容易增加自己的销量，其次*好是要接近停车场，现在停车问题也是顾客选择一家店铺的关键，一家餐饮店主要客源还是来自周边，因此周边的小区环境和竞争力都是你开店前需要了解的，特别是像重庆这种*锅店比较密集的城市，更是要注意自己的选址，选址不好的话，很有可能就在激烈的竞争中成为炮灰了，还有就是不能犯在小区开***锅这种基本的错误。

在选址的过程中还需要注意的就是你的店面面积跟你的销量要呈正比，当你的店面面积做的很大的时候，那么你就需要更多的顾客，不然就会出现亏本的现象，因此你需要让自己的宣传更广，做好经营理念，吸引众多的客源。

*锅店的选址和早餐、小吃店还是有很大的区别的，*锅店*适合的位置是在闹市区和主街道，这些地方来往的人很多，来往的人多，就自然会为你起到宣传的作用，其次在小区密集的地方也是可以的，因此在开店前可以先了解一下小区的年龄结构，如果是上班族为主的话，当然是选择的好地方，上班族喜欢周末小聚，如果附近的*锅店味道不错，当然是会选择来就餐的。

好的选址是经营一家*锅店的关键，也还是一个良好的开端，因此在店面选择上一定要好好结合自己的定位和周边的环境，做好充足的调查，相信在你的努力下，一定会有所收获。