自己开店做生意的小技巧，你掌握了吗？

很多时候，拿出自己的产品是非常重要的。这里我们可以拿餐饮举例，比如说，我们每天推出一道菜，让顾客吃完看着给*，并提出宝贵的意见。并每天给顾客留下明天的悬念，明天会是什么菜?菜的味道怎么样?明天的菜需要给多少*?只要给顾客留下一个好奇的心理，明天这位顾客很大的几率是会再来的，这样自己开店做生意才能*到不少*。

第二个：吃完不提意见罚*，提出意见奖*

一般的餐饮店，只要一听顾客对自己的菜品有不好的意见，心里总不是个滋味，是顾客太挑剔呢?还是师傅水平的问题?

这不得不说一下，顾客批评你，其实是一件好事。之前一家店刚开业就在门口摆着一块牌子：凡进店消费的消费者，对本店的服务、菜品、卫生等一切不满意的可以反馈回来，提出意见者奖励3元，没有提出意见者加收3元。这一手段，自然是吸引了很多顾客，每天都是满客。客人们都觉得这家店很人性化，听得进去客人的意见，而不是像另外一些店一样，**不把客人当一回事。

第三个：逆向思维，**喝不醉

如果你自己开店做生意，开的是一家露天烧烤，同时会卖一些啤酒白酒。在经营酒类产品的时候，都避免不了有顾客喝多，按照常理来说，他们自然是希望喝的越多越好，这样**才能**。但是德国有一家酒店，在经营制度中明确写着，坚决不让顾客醉酒。这家酒店供应的美酒也都是经过加工处理的，虽然酒香浓郁，但酒精浓度比啤酒还要低，即使顾客开怀畅饮也不容易醉，因此吸引大批的忠实客户。这种做法其实非常的科学，因为不让客人醉酒，有的时候是为了客人好，毕竟喝醉酒后人难免会出一些洋相，而且喝酒伤身，酗酒就更不用说了。