在这个炎热的夏天里，奶茶店的生意变得越来越好，一些创业者也纷纷开了自己的奶茶店。可是开了没多久，有点创业者就发现自己的奶茶店生意不好，而别人的奶茶店就生意十分*爆。其实，这里面的差别就在于经营技巧，那么夏天奶茶店应该怎么经营呢？
*先，奶茶店的产品种类一定要多，而奶茶的口味一定要好，这样才能尽可能满足你的顾客的需求。可以想象一下，一个顾客来到你的奶茶店后，他想喝他平时爱喝的那种奶茶，结果你的店里却没有，顾客当然会扫兴而走，以后多半也不会再光顾你的奶茶店了。同时，假如另一个顾客到你的奶茶店买了一杯奶茶，结果奶茶味道不怎么好，那么同样他以后也不会来你这里购买奶茶。
其次，创业者在营销方面，应该选择薄利多销的销售原则，在才开始开店的时候，一定不要把奶茶的价格定得太高，应该能让大部分消费者都能接受。试想如果你一开始就把奶茶的价格定得比同行高，比如一杯普通的奶茶价格都要五六十块，那么你的奶茶店想要生意兴隆无疑是痴人说梦。
所以才开始的时候，你可以把奶茶的价格定得稍微低一点，虽然表面上看获得的利润少了，但事实上你卖出的奶茶变多了，销量变好了，其实*的*更多。
*后，你可以大力发展一下外卖业务，要知道现在人们的生活节奏比较快，而且夏天天气十分炎热，很多人不管是在公司还是在家里，都不愿出来购买奶茶，这个时候他们如果想喝奶茶会点外卖。特别是一些大学生，男同学喜欢玩游戏，女同学爱看电影和电视剧，非常爱宅在寝室里，他们想喝奶茶的时候，一般都是点外卖。
当然，还有一个重要的事情要做，那就是创业者应该打造属于自己的品牌效应，也就是你应该打响自己的招牌。所以做生意还是应该讲究诚信，这是做人的基本原则，但也是做***的一个重要品质，如果你在夏天开店做奶茶的时候，对消费者讲究诚信，做好售后服务，相信消费者一定会记住你这家店，这样口碑好了，生意自然兴旺。
