开个烧烤店,无疑是夏季的好选项,但是在如*如荼的烧烤市场要怎样吸引顾客,留下顾客呢?今天就来给大家说一些吸引顾客的好方法。提起烧烤,没有人会感到陌生,而且还是大家都十分喜爱的一种人气美食,尤其是在夏季,更是烧烤生意*为*爆的季节。因此很多创业者都开起了属于自己的特色烧烤店。一家有特色的烧烤店需要做到那几点呢?
1、门店装修:往往我们**眼看到的就是外表,室内贴的宣传画和摆设花草等要注意防尘,即使是无烟烧烤,也不可能一点烟没有,东西有灰尘的话,会显得很陈旧,装修的风格要迎合大众消费者的风味。
2、干净卫生:殿堂要干净卫生,服务员穿着要统一也要注意个人的卫生,自主炉建议用钢制产品,擦洗比较方便。饮食是入口的东西,干净卫生要放在*位,这重要性就不需要我过多阐述了吧。
3、热情服务:消费者来到这里是来享受你的服务的,你的服务一定要到位,不说让人家有宾至如归的感觉,也要让消费者感到,你们服务的热情。有时候做生意,成功的不仅仅是靠产品,**的服务,也是走向成功道路必不可少的法宝。
这里具体举一个例子,一家店面,店铺面积不大,但是每晚都会宾客满座,原因竟是一个小小的投影仪,**他每天晚上会播放一些电影或者综艺又或是体育赛事,就这么一个小东西,店家当时都没想到能带来这样的效果,这个微型投影仪,插个充电宝,连上Wifi就可以播放了,可以说就是“投影仪+电视盒子”,不需要太多复杂的连线,连接蓝牙音箱,就可以实现“露天电影”许多客人路过会感觉很好奇,就会来问问**,一来二去,人气就来了,现在这个东西是放在店门口,人们会边吃边看,并且记住这家店有个非常小的投影仪,这家店气氛不错,这点也值得很多创业者学习。
如今的餐饮行业十分*爆,烧烤行业也是欣欣向荣,所以创业者一定要抓住机遇,开一家烧烤店,通过不断的努力和尝试,相信你一定能实现你的创业致富梦。