杨传老厨秘制瓦缸菜采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。
杨传老厨秘制瓦缸菜美味的奥秘在于独家秘制的十八种中草药，加上瓦缸具有吃水性、通气性和受热均匀等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿，达到了食补的上乘境界。
杨传老厨秘制瓦缸菜的制作以鲜为核心，以养为目的，以礼为食俗，以营养均衡、味鲜汤香而自成一派，扬名五洲四海，被美食家誉为一缸在桌、满室皆春，由此成为中国饮食文化的瑰宝。
杨传老厨总秘制瓦缸菜特色、美味、营养、经济的四大优势，可让您在市场中独占鳌头!
特色：原盅煨饭、秘制瓦缸菜、煨鸡煨鸭、煨肉煨菜、秘制养生煨汤……每一份小吃都是在特制的瓦缸中加入独家秘制调料用心煨制出来的，特色鲜明、独一无二。
美味：采用绝密配方，精选食物原料，在煨制途中不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁浓厚、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。
营养：食物原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素充分发挥，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿，达到食补的上乘境界。
经济：几十余种套餐，口味应有尽有，有荤、有菜、有汤、有饭、有调料，足够吃饱，价格实惠。
所谓成功总是有原因的，这就是杨传老厨的成功之道——
1、简单快捷、经济实惠，同时兼顾到“美味享受”和“益食养生”两个方面的追求，完全符合中国现代的饮食观，特别受工薪族、学生、老年人以及养生达人的青睐。
2、投资小，店面外加5千元的装修和设备投资就可开业;利润高，每一份套餐虽然经济，但利润仍在60%以上，易操作，不需要专业的厨师，一个人经过一个星期的培训后都能熟练操作。
杨传老厨总部在合作经营模式上的实践和探索已经日趋完善，同时建立了更加规范化、专业化、品牌化的经营理念和服务体系，将对加盟者实行嫁接式的培训和传授，手把手的教会加盟商怎样去经营和管理，使加盟商的成功不用走任何弯路。
一、向加盟者提供杨传老厨秘制瓦缸菜的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，掌握包括十几种瓦缸菜系的全套制作工艺。培训人数由加盟方自定(一般1—2人左右)，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准(一般是一星期左右)，培训期间食宿由总部统一免费安排，并不再收取其他任何技术费用。加盟店开业，可根据需要派专业技术人员前往协助和指导(所需开支由加盟方自负)。
二、提供配套的瓦缸器具(总部定制)，加盟方也可选择在当地自行购买(全套费用约3千元左右)。
三、许可加盟方使用 “杨传老厨”一切宣传标语;可配套提供特许合作授权铜牌、荣誉铜牌、企业形象画和字匾等。
四、向加盟方免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料;加盟方可参照总部提供的店面实样和装修方案自行装修(装修费用和店内投资合计不超过1 万元)。总部长年以成本价向加盟方提供统一的瓦缸器具、纸杯、服装、标牌、广告画、宣传资料等。
五、军嫂、应届毕业生、下岗职工、贫穷户、残疾人等特殊身份人群携相关证明均可享受优惠。
六、为保障每一位加盟者的市场份额，总部可以区域独家代理的形式实行限额制加盟，给加盟商以区域性保护。在限定的区域范围内限额代理使用上述品牌、广告、宣传用语和装饰装修方案等，绝不许可其他人在代理范围内行使上述权利，具体的代理费用视代理区域而定。
七、加盟程序：电话或书面申请 →来人考察确定意向→签订特许加盟合同→交纳加盟服务费→技术和行业培训→正式开店→长年的技术服务、经营和管理指导和材料配供。
总部长年为加盟方提供专业的技术服务、材料配供、经营及管理指导;及时反馈最新行业资讯和技术信息，开发和引进新产品均一律免费提供给加盟方。加盟店在经济上是一个完全独立的体系，加盟商可以全权决策店内一切事务，总部将提供给加盟商一个有弹性的合作空间及强大的后盾支持，可以使加盟商既自己当老板又不孤军奋战，尽享成功的喜悦。
加盟前请仔细阅读加盟条款，不要提前交付保证金材料费等额外费用。不要相信过渡宣传的效果，以实地考察结果为加盟参考。
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