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冭牛锅贴-黄金锅贴
图中所展示的是冭牛锅贴-黄金锅贴,金黄色的表皮透露着诱人的光泽。冭牛锅贴-黄金锅贴制作的方法是将平底锅预热,倒入适量的油,将锅贴底部压平再整齐排放在锅中,锅贴与锅贴之间要留有空隙避免沾黏,以中火略煎至底部呈现金黄色,再倒入1杯热水,加热转大火煎至水份收干后,掀盖转中火,再煎至锅贴底部呈现金黄色,且有点焦干时即可熄火盛起食用,方便快捷的食物。
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