行密贡鹅品牌特色化、运营产业化、品种多样化、生产标准化、店面小型化、服务细节化等。行密贡鹅以贡鹅为主角,带动其它卤菜熟食10几个品种的销售。行密贡鹅在现有的菜品基础上,总部每月至少推出1—2个特色卤制新品。行密贡鹅卤汁的料包里有几十种中草药,经过"加密"制作处理后,模仿者无法识别,再加上我们特有的"脱脂""冷锁""纯化"技术特别,不经过总部的现场培训,是做不出纯正口味的贡鹅。
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