魔火厨炭火牛蛙魔味跳山鸡是一道特色川菜,挑选新鲜的走地山鸡肉为主要食材,经过魔火厨炭火牛蛙秘制酱料进行腌制,先将鸡肉放进金黄的滚油中过一遍油,捞出的鸡肉外表呈现的金黄诱人的色泽是对食客最大的诱惑。而后将魔味跳山鸡放入锅中加上干辣椒、时蔬、花生米进行煸炒,魔味跳山鸡菜品酥香鲜辣,颜色红火诱人,咬一口马上就感受到山鸡肌肉的强壮,酥香外皮破开后就是满满的鲜嫩肉汁,紧随而来是辣椒张扬味觉刺激,舌尖成为魔火厨炭火牛蛙魔味跳山鸡的盛大舞台,使品尝的顾客感受到前所未有的香辣盛典。
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