图中所展示的是美味是鸿记煌三汁焖锅推出的焖锅特色之猪尾巴,猪尾巴由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。鸿记煌三汁焖锅用焖锅的方式制作,精选优质的猪尾巴和各种时令蔬菜融汇一锅,浇上汁料,盖锅焖制,汤汁浓郁,猪尾肉质软糯有弹性,口感好,而其营养价值也高,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。更重要的是含有丰富的胶原蛋白,美容的效果非常棒。
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