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莎当妮白葡萄酒

产区:南澳大利亚

葡萄品种:霞多丽

酒精度:13.5%vol

包装规格:6瓶/纸箱

酒评:单宁细腻柔滑,口感丰富圆润,香气强烈

适宜温度:8-10℃

适合搭配:鱼、贝类、白肉、沙拉

霞多丽(Chardonnay)别名:雪当利、莎当尼、莎当妮。

原产地:法国。

种植环境:因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并

且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区都有种植霞多丽。而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。

特点:是世界上最著名的白葡萄品种之一。本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现出和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。酒精淡,酸度高。其酒香味浓郁,口感圆润。


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