荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物互补。银川市兴庆区塞外奇香餐饮技术开发推广中心的凉拌荞麦面一推出市面,就成为了消费者们的新宠。它美味健康,口感优美,让人们十分喜爱。我们专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创新和推广,将技术开发、餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合,为广大中、小投资者提供专业、科学的服务,竭力确保每一位投资者的利益持续最大化。
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