波隆那肉酱面

7号美式餐厅的波隆那肉酱面源于有学习之都美誉的波隆那。它拥有许多著名的传统料理，众所周知的西红柿肉酱就是发源于当地。因为坐落在肥沃的波河河谷，所以波隆那丰富的美食，大部分取决于当地的肉类和奶酪。意大利千层面、意大利饺子、原波隆那香肠，都属于当地的特产。波隆那肉酱面中的番茄富含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。还含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的、有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。