山东鲁创餐饮管理有限公司,隶属于上海索菲克餐饮集团,集团在2015年进驻韩国市场,在布局韩国市场的同时,发现了牛排杯特色小吃产品在韩国备受年轻人欢迎,是韩国年轻人走在大街上的必备品,几乎人手一杯,手持牛排杯逛街成为了韩国年轻人的时尚。索菲克和韩国餐饮企业合作,共同研发面向中国消费者的牛排杯产品,同时开发鸡排杯、海鲜杯等产品,成立山东联众餐饮管理有限公司,推广“九牛一杯”品牌。九牛一杯的人气鸡排杯不仅保留了牛排杯的特色,又有着自己鸡排的美味,可谓是创新的新美食。
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