蟹一族招牌

蟹一族品牌是由心怀餐饮梦想的一族人于2014年创立，创始人曾在餐饮界摸爬滚打十余载，对餐饮美食和连锁店面的管理、运营及发展有着丰富的经验和深入的见解，企业秉承“先成就别人，再成就自己”的方针，以多种方式合作，联盟帮扶多家餐饮店改变亏损局面，走向良好发展之路。

一族迷踪龙虾

又到了盛夏，又到了路边地摊火热的季节，又到了寻找美味的时刻了！！！
昨晚带着媳妇和宝贝特意去品尝了传说中的迷踪蟹和迷踪小龙虾，听说味道特别好，以前看过一个杂文说的“吃螃蟹的小孩聪明，吃螃蟹的女人漂亮，吃螃蟹的男人强壮”，呵呵，品尝过后，很是感觉不虚此行～～～
我家四岁的宝贝，特别喜欢吃螃蟹的两个大钳子，一个劲的说“别抢哦的钳子”......
另外还要了一锅迷踪小龙虾，听说是加了啤酒炒的，味道那叫一个鲜啊，“麻、辣、香”，总之想想哈达子就一个劲的流啊～～～
没吃过的朋友还等什么呢？赶紧滴-------

蟹一族

蟹一族以引领煲界潮流，力做特色餐饮的领导者为目标，以追求顾客的满意为宗旨，以品质为本，互惠互赢的价值观，打造一族人的可持续发展的大型餐饮集团的梦想。

蟹一族专业研究蟹煲多年，选料精挑细选，蟹种选用被誉为“水泽之乡”和“河塘之国”的孟加拉国的体格健壮的的波格力蟹，同时以秘制的红油，高汤，精准的配方比例，加上焖煮的做法，保证了原料的新鲜，更留住了蟹虾的营养，蟹一族以海鲜蟹煲为基础，不仅将蟹煲的口味做到极致，更在技术上有新的突破和创新，升级拓展，开发了一族龙虾，一族炒蟹，一族香蹄煲，一族黑鱼煲等多个品种，深受顾客的亲睐，经过几年的努力，在义乌已站稳根基，发展势头良好，我们一族人将为打造中国特色餐饮的领导者而不懈奋斗，真正意义的创造社会价值从而实现一族每个人的个人价值 !!

蟹一族秘制海鲜煲店

蟹一族专业研究蟹煲多年，选料精挑细选，蟹种选用被誉为“水泽之乡”和“河塘之国”的孟加拉国的体格健壮的的波格力蟹，同时以秘制的红油，高汤，精准的配方比例，加上焖煮的做法，保证了原料的新鲜，更留住了蟹虾的营养，蟹一族以海鲜蟹煲为基础，不仅将蟹煲的口味做到极致，更在技术上有新的突破和创新，升级拓展，开发了一族龙虾，一族炒蟹，一族香蹄煲，一族黑鱼煲等多个品种，深受顾客的亲睐，经过几年的努力，在义乌已站稳根基，发展势头良好，我们一族人将为打造中国特色餐饮的领导者而不懈奋斗，真正意义的创造社会价值从而实现一族每个人的个人价值 ！！

蟹一族青蟹煲

“青蟹煲是他们的招牌菜，还可换白蟹、青蟹，点一个“大煲”即送两个指定菜品单上的炒菜，挺划算哦。上菜前还会为大家准备一碟花生和腌萝卜，萝卜干可是萧山的特色，他们家的腌萝卜尤其酸爽可口，还特别入味。

　　重点来说说这里的“青蟹煲”吧。最上面是两个红红的蟹壳，颜色非常漂亮；闻起来简直就像是一股诱惑的迷香，让你迫不及待的想要一试；蟹壳里的膏结实饱满；洁白的蟹肉鲜滑娇嫩；在蟹肉的下面是劈开的鸡爪，炖得酥软入味；再下面是很五花八门的蔬菜，有粉粉的土豆片，整片的高山娃娃菜，香糯的年糕，还有玉米和几只虾，色香味俱全，我想这煲如取名“金玉满堂”也不为过哦。

　　这鲜美诱人的蟹煲除了优质的食材，用的高汤也是非常关键的。在原本的食材基础上，用上了他们秘制的高汤，让汤水的味道鲜上加鲜，无可比拟。如此美味，大家在忙定大闸蟹的同时，可以先去尝尝他们的招牌“青蟹煲”哦。

蟹一族湖蟹煲

初入店，映入眼帘的都是赫本、梦露等电影经典人物，一块大荧幕经常放一些经典电影或球赛。蟹逅的名字很好记，乍一听以为有个因蟹结缘的爱情故事。但其实， 是俩发小兄弟合作开的店，一个有自己的租赁公司，

　一锅6只太湖湖蟹，对半切开，个个体大黄厚、肉质饱满。蘸取少许汤汁，鲜香给力，后味还有丝丝香甜。如果叫到家里，还可以把泡面直接放到湖蟹煲里，绝对惊喜！当然，因为季节关系，想要吃到如此品质的湖蟹，可得抓紧时间，过完4月就吃不到咯。

鸡爪煲_

浙江省蟹一族品牌由一群对餐饮业的爱好者即一族人，带着同一个梦想的一族心于2014年创立的。企业的几位创始人在餐饮界摸爬滚打十余载，对餐饮美食和连锁店面的管理，运营及发展有着丰富的经验和独到的见解，可谓决胜千里，运筹帷幄，同时企业秉承先成就别人，再成就自己的方针，以多种方式合作，联盟帮扶多家餐饮店改变亏损局面，走向盈利的良好发展。

清蒸蟹

如今养生成为大家热议的话题，吃喝住行都与养生息息相关，蟹凭借丰富的营养价值成为大众养生优选，蟹含有丰富的蛋白质及微量元素等，具有很好的补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰等食疗效果，美味、养生两不误。

尽管时局在发展变化，但人类对餐饮的消费却持续上升，尤其在我国，幅员辽阔，在拉动内需的大前提下，餐饮项目便成为保守的投资项目，不断吸引着众多创业者的加入，竞争不可避免，有创新、做对味便能轻松分得一杯羹。