红薯泥,具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,且富含大量膳食纤维。而且薯泥还含有丰富的淀粉,胡萝卜素,维生素A、B、C、E等微量元素。重要经过烤制的薯泥不增加脂肪跟日量,也不会破坏红薯的原有健康物质,再与绿色的果蔬,比如草莓、黄桃和红豆冰淇淋一起搭配,吃起来冰凉酸甜。
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