说到食趣石代韩式石锅捞饭中的黑糯米紫菜包饭,由于它的主要成分是碳水化合物,其中的黑糯米所占的营养价值高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等成分,加上紫菜富含胆碱和钙、铁元素等成分。
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