麻孜孜瓦香鸡
由于麻孜孜瓦香鸡中的黄焖牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以也具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩等功效,同时适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人食用。加上麻孜孜瓦香鸡中的黄焖牛肚性平、味甘,归脾、胃经,配合麻孜孜瓦香鸡所用到的独特的烹制工艺,自然让一款麻孜孜瓦香鸡在颜色上做到油润艳丽,同时整个瓦香气味浓郁,让整个干锅的口感都做到辣香味醇,回味无穷。
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