焖黄鸡

蒸真味中式快餐生逢其时，正是催生出的一个崭新的国际化、现代化中式快餐品牌。对致力于投资快餐行业的人来说，投资一家蒸真味是最好的选择。蒸真味中式快餐的焖黄鸡属于家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成。具有肉质鲜美嫩滑的特点。 蒸真味中式快餐的焖黄鸡的做法：1、将鸡肉切成1寸见方块2、先入温猪油锅煎半分钟，即加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤)3、用文火焖十分钟，随即用湿菱粉下锅勾芡即好.