十三娘水饺-羊肉水饺
图片上展示的是羊肉水饺,据本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。所以这道羊肉水饺非常滋补,而且其中还加入了姜丝,和少量的葱花进行调味,品尝起来满嘴流汤,回味无穷,不仅享受了美味,而且对身体还有非常多的功效,简直就是一举两得啊!
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