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十三娘水饺

十三娘水饺

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十三娘水饺

十三娘水饺

十三娘水饺

十三娘水饺

十三娘水饺

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十三娘水饺-猪肉白菜水饺

十三娘水饺-猪肉白菜水饺

图片上展示的是猪肉白菜水饺,这道美食是把猪肉肥三瘦七剁成蓉,加少许清水,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽朝一个方向打上劲,然后把小葱,姜丝,藕末,白菜末一起进行搅拌,然后再准备一小碗生粉加入其中调均。煮熟之后,皮薄馅多,简直呈透明状,看着就非常有食欲,咬上一口,不仅有猪肉肥瘦结合后的香嫩可口,而且还有各种调味的小菜味道,而且一起融合后,简直就如同天上美味,其香醇味道在口腔中久久不散。吃上那么一次就感觉会成为永久回头客,好吃到根本停不下来。


十三娘水饺-羊肉水饺

十三娘水饺-羊肉水饺

图片上展示的是羊肉水饺,据本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。所以这道羊肉水饺非常滋补,而且其中还加入了姜丝,和少量的葱花进行调味,品尝起来满嘴流汤,回味无穷,不仅享受了美味,而且对身体还有非常多的功效,简直就是一举两得啊!

 

 


十三娘水饺-香芹水饺

十三娘水饺-香芹水饺

图片上展示的是香芹水饺,肥胖人群都有一个致命的缺点,那就是血压非常高,而且不容易控制,有些体胖人群能够控制嘴巴不食肉,但是还有很大一部分人群完全控制不住,就是吃个不停,没关系,现在这道香芹水饺绝对满足众多食客,因为其馅料选用的是芹菜,大家也都知道芹菜含酸性的降压成分,对犬静脉注射有明显降压作用,用主动脉弓灌流法,也能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,所以这道美食非常值得品尝!


十三娘水饺-鲜虾水饺

十三娘水饺-鲜虾水饺

图片上展示的是鲜虾水饺,众所周知,虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每一百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。所以这道鲜虾水饺不仅美味,还有养生之功效呢,如此多的优点,简直就是美食中的霸王。咬上一口,那可是虾味满满,整个口腔中都是其香味,久久不能忘怀的味道啊。

 


十三娘水饺-素三鲜

十三娘水饺-素三鲜

图片上展示的是素三鲜,随着经济的发展,人们的生活条件已经越来越好,喜欢食肉的人群也越来越多,所以现在大街上有非常多的人群都是肥胖体质,这和吃肉脱离不了关系,而经常吃肉也会感到厌烦,所以十三娘水饺经过创新后,现在推出了素三鲜口味的饺子,用可口的韭菜和鲜嫩的鸡蛋,以及调味的葱花进行搭配,真是一次美味的碰撞,青绿色看起来就像草原的颜色,而其中的嫩黄鸡蛋就像盛开的花朵一样诱人,只是看到就想要流口水了。而且还有葱花的香气扑鼻,吃上一口,真是回味无穷。


十三娘水饺-牛肉水饺

十三娘水饺-牛肉水饺

图片上展示的是牛肉水饺,传统的水饺大部分都是猪肉制作而成,但是随着时代的发展,人们的需求越来越高,所以牛肉更能满足挑剔的味蕾,这道美食的制作方法可是纯手工制作,为的就是不影响牛肉的肉质,面粉经过温和的水进行揉,搓,拉,擀皮多道工序而成,牛肉也是纯手工剁制,其中加入了少量的姜和泡发的黄豆,因为牛肉非常不容易被煮熟,但是还要保证其鲜嫩,而黄豆却有着快速催熟的功效,和牛肉融合后,鲜香可口,不仅有牛肉的美味,还有黄豆的嫩滑,品尝上一口,简直是回味无穷。

 


十三娘水饺-煎饺

十三娘水饺-煎饺

图片上展示的是煎饺,这道美食的内涵就是牛肉,因为牛肉中含有非常丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,不仅能提高机体的抗病能力,而且还能对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。制作时采用的方法是,在拌馅的时候“打水”,十三娘水饺采用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”,馅料成团不散,吃起来才松软鲜嫩,而且牛肉饺子馅鲜香多汁,嫩而不柴,而且经过煎制,真是外酥里嫩。

 


十三娘水饺-彩色水饺

十三娘水饺-彩色水饺

图片上展示的是彩色水饺,这道美食是真的符合彩色这样称呼,因为真的有各种各样不同的色彩,普遍常见到的大部分的水饺,都是白面的颜色,但是彩色水饺是用各种蔬菜经过热水的洗涤,和攫取其不同颜色汁液进行和白面混合,有着菠菜的青翠,茄子的诱惑紫,和芹菜的绿色,而且还有着南瓜的嫩黄色。这几种色彩在一个盘子里出现,就如同彩虹一样吸引人,是不是没有想到只是单纯的饺子,竟然就有彩虹般的颜色。所以啊,只有你想不到,没有吃不到。


十三娘水饺-白菜猪肉饺子

十三娘水饺-白菜猪肉饺子

图片上展示的是大街上经常能看到沿街摆卖的白菜,而猪肉也是日常生活中经常吃到的肉食,这款美食就是把经常,看的到的食物进入相互融合,把白菜洗净切成碎末后,再把猪肉剁成肉馅儿,将肉馅和白菜混合,加一点姜末,放入盐,味精,酱油,料酒,胡椒粉,香油。为了让肉馅更加爽口嫩滑,白菜猪肉饺子还打入了两颗鸡蛋拌入其中。当然,除了这些之外,少不了十三娘的秘制灌汤技术,将浓浓的汤料加上香喷喷的肉馅,等饺子煮好之后吃上一口,让人唇齿留香,回味无穷。


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