幺外婆炸酱米线需要的原料有千米线、肉末、鸡汤、葱、香菜、盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒油、香油、食用油等。幺外婆摊摊面系重庆香嘴嘴餐饮管理有限公司旗下二大核心品牌之一,幺外婆摊摊面传承重庆传统街边美食,遵循重庆小面传统技艺,形成了以重庆美食二大名片品牌。
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