新粤西楼卤味纸包鸡-红烧牛腩套餐

新粤西楼卤味纸包鸡-红烧牛腩套餐

新粤西楼纸包鸡中的红烧牛腩套餐之所以备受喜爱，全因牛腩提供高质量的蛋白质与各种氨基酸成分，其中的氨基酸比例更与人体蛋白质中的氨基酸比例基本一致，其中所含的肌氨酸更比任何食物都高。加上新粤西楼纸包鸡中的红烧牛腩套餐脂肪含量低，所含有的矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。加上新粤西楼卤味纸包鸡历来都其鲜香味浓、咸甜相宜、幽深醇厚的特点享誉海内外，而其中的隔纸浸炸烹饪法，既锁住了鸡肉及调味料原有的味道，同时让香味渗透入鸡肉里面，使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。让文化内涵得到丰富的文化外延，自然在品牌价值上得到提升。