周酥记破酥包工艺流程和千层破酥包子专用配料,可制作出正宗口味的“周酥记”(注册商标)破酥包子,在口味上区别于同类产品,真正可做到松软酥香、层次分明,并且松软中带点嚼劲,吃后意犹未尽,满口盈香! 地道老昆明风味的破酥包子,特色在于包子皮的做法及其用心、讲究。
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