新时器石锅鱼,石锅采用云南大理丽山天然麻石,富含多种人体所需微量元素,整个石锅通过石匠精心造制而成,锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。新时器石锅鱼采用长江深六米以下鱼种,红茴和白茴为主要原料,其鱼肉质细腻,独骨无乱刺,炖出汤色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。
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