味正餐饮小吃培训-把子肉

味正餐饮小吃培训-把子肉

把子肉是鲁菜的经典名菜之一，为济南名吃，属于鲁菜系。同时也是徐州地区的名吃。把子肉采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。济南味正餐饮管理咨询有限公司 秉承“民以食为天、食以味为鲜”的经营理念和“诚信第一、客户至上、精益求精、协作双赢” 的经营宗旨，不断探索、 不断创新、不断超越 ，辟蹊拓径，以味制胜。经过多年的努力和开拓，为近百家乡巴佬加盟商成功创造了财富。