杨厨重庆小面培训

杨厨重庆小面培训

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杨厨炸酱面

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杨厨酸菜肉丝面

杨厨酸菜肉丝面

现场教学图

现场教学图

杨厨重庆小面培训

诚信:

行业:餐饮培训

地址:重庆市 北部新区湖月路18号

企业:重庆杨厨餐饮管理有限公司已认证

95%好评率 面议投资金额 6086浏览量

更新时间:2016-07-30

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项目介绍

杨厨重庆小面培训项目介绍:

重庆市杨厨餐饮管理有限公司是集川渝美食技术研发,技术培训,技术转让,品牌连锁,餐饮服务,餐饮管理为一体的综合性企业!杨厨重庆小面培训公司秉承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术。

杨厨重庆小面培训公司以弘扬、传播美**髓为己任,致力于打造中国特色美食基地,**美食知名品牌为目标,着力于传播一人,成功一家的思想而立足于社会,现在面向全国*热招商。杨厨重庆小面培训区别于北方的传统面条,其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。

杨厨重庆小面培训,小面在取材和做法上更加讲究,加上秘制的配方,做出更好吃的小面。佐料包括:食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种,还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。

杨厨重庆小面培训公司聘请专业***锅师,在全国多家*锅名店曾任厨师长,并研发出多种系列*锅,有着丰富的*锅系列经验,让你开店****。杨厨重庆小面培训项目有,臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、端菜肉丝面,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。杨厨重庆小面培训,一次投资,终身收益。

市场分析

杨厨重庆小面培训市场分析:

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型。虽然价格低廉,但是用料考究。小面制作的作料丰富,作料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,调料香气扑鼻,味道浓厚。

培训班钱一收,随便教你什么都行,你无法面对顾客。培训班最多搞半斤,有的甚至用猪肉代替牛肉教你,美言其说:学到过程就好,但事实上这完全是两个概念,就像学习武术只教你招式,不安排实战是一样的,没有实战经验,遇到坏人一样束手无策!

杨厨重庆小面培训优势:

教你真技术,客户店内品尝直接反馈

杨厨重庆小面培训是在实体店进行教学,可以现学现做,教授学员的食物需全部端给客户直接可以得到真实的口味的反馈,好吃与否客户品尝便知,对以后的市场开发有很大的铺垫!

做产品量大,按实体店产量做

比如烧牛肉,我们是十斤二十斤的烧,让学员真实的感受数量,配料,而且是在实体店培训,可以看人流量,产品数量进行实战,正如学习武术可以跟同门师兄弟进行切磋,互相学习,互相进步!有了实战自己开店心里就有谱了

3实体店学习能教你整个店的运转,培训班不能!

在实体店可以很好的学习如何省材料—保存材料—保管做出来的东西这些最基本的情况处理,从而帮学员在今后开店的过程中节约成本,避免一些因为没有经验而导致的损失!

4面店挑面的技巧和调料的搭配很重要

面店是用专用煮面桶,煮完之后可以端给客户品尝,味道可以,以后开店面也就有了核心技术,还怕没有客户源吗?只要地段好,服务号,客户会源源不断。

加盟条件

杨厨重庆小面培训加盟支持:

营建支持:杨厨重庆小面培训总部提供全方位的营建支持;从商圈考察,开店可行性论证,到选址、装修设计、开业营销策划等。

技术支持:杨厨重庆小面培训总部提供标准的技术专利支持,终身免费的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、新技术开发推广等。

培训支持:总部拥有专业的营销、店面管理等方面的资深团队,通过案例进行生动教学,并结合加盟商情况。

管理支持:总部提供经营管理咨询,让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨,尽力确保能够得到持续良好的发展。

加盟小贴士

加盟前请仔细阅读加盟条款,不要提前交付保证金材料费等额外费用。不要相信过渡宣传的效果,以实地考察结果为加盟参考。

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