想创业开店,尤其是餐饮项目,技术到不到位直接影响口味,不好吃的食物消费者不会为之买单,南波万牛肉板教学员大锅的做法,亲自试验熬制,每个锅料能用接近一星期,每月熬料四至五次。总部提供50斤和100斤的制作料以及详细的文字说明、数字比例。整个熬制过程实践与理论相结合,正宗口味在此一举。
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