花仙果手工果饮工坊-香蕉班戟
图片上展示的是花仙果手工果饮工坊的香蕉班戟。香蕉班戟是一款甜点,制作原料主要有松饼粉、鸡蛋等。焦糖香蕉的做法:1.放几勺白糖在小锅中,小火加热2.待糖熬成焦糖色3.放入切好块的香蕉,小火煎至两面金黄色4.将煎好的香蕉放一边待凉。班戟皮的做法:1.鸡蛋1个加糖粉10克打匀2.筛入低粉40克,拌匀3.倒入牛奶120克,打匀至顺滑无颗粒,加入融化的黄油15克4.锅里加少许油,用油润一下整个锅面,加入一大勺调好的面粉糊,小火煎成饼5.煎好的班戟皮凉后,裹上奶油和焦糖香蕉6.折成口袋状即可。
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