川西冒菜在口味上不仅满足了现代经济下的不同市场需求和不同层次人群,而且受众面广且市场前景好,是餐饮行业中的龙头项目。公司首次将传统冒菜与“东坡美食文化”相融合,在川西冒菜的口感和门面装修风格上赋予了其得天独厚的东坡文化,打造汇聚特色美食和文化内涵的知名冒菜品牌,立志让川西冒菜成为集巴蜀文化之底蕴,汇东坡美食之精华,风靡大江南北的复合式冒菜“NO 1”餐饮品牌。
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