金牌炸鸡棒棒鸡制作的这款甘梅地瓜条外脆内糯,有番薯气息,口味甜咸微酸,是众多吃货们的挚爱美味小吃,其制作起来也非常的简单。1、将地瓜切成细长的长条状,放入水中浸泡30分钟,然后沥干水分,晾五分钟左右。2、将蜜脆地瓜粉跟水搅匀,然后将地瓜条蘸浆。3、将粘了地瓜粉酱的地瓜条放入锅中油炸,注意火候,不能大火。4、将地瓜条炸制金黄透点红后出锅。5、根据自己的喜好撒上甘梅粉,一份美味的甘梅地瓜条便可以开动了。
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