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火爆鱿鱼盖浇饭

因为鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种丰富成分以及硒、碘、锰、铜等微量元素的食物,所以,中医认为鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,加上小厨黄焖鸡中的火爆鱿鱼盖浇饭以脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人的特性带出回味无穷,与小厨黄焖鸡中的鸡肉一样,以嫩滑多汁的特性吸引大众。当滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁。小厨黄焖鸡清凉不黏腻,上色均匀,而就餐的整个过程,鸡块始终在煲内沸腾,香气袅袅,氛围突出。鸡块滚烫,色度与亮度呈现更佳状态,再也没有什么比香鸡煲饭更适合搭配米饭食用的了。

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