炒菜鱼香肉丝

小厨黄焖鸡中的炒菜鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，它不仅以鱼香调味而得名，其灵感更来自老菜泡椒肉丝，而主料中的猪肉、黑木耳、胡萝卜、竹笋、辣椒等原料也让小厨黄焖鸡中的炒菜鱼香肉丝口感鲜嫩，其成菜红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。加上小厨黄焖鸡中的鸡肉同样以嫩滑多汁的特性吸引大众时，其清凉不黏腻，上色均匀，而就餐的整个过程，鸡块始终在煲内沸腾，香气袅袅，氛围突出。鸡块滚烫，让色度与亮度都呈现出更佳状态，也再没有比香鸡煲饭更适合搭配米饭食用的美味了。